MOSCA DEL FORMAGGIO

Piophila casei

La larva è di circa 8 mm di lunghezza ed ha una notevole capacità di saltare. Il corpo della mosca adulta è nero, blu-nero o bronzo, con tocchi di giallo sulla testa, le antenne, e le zampe. Le ali sono iridescenti. specie detritivora, si ciba di materiale in decomposizione, a spese di carne essiccata o lavorata (prosciutti crudi, pancette e carne di manzo salata), pesce anche affumicato e formaggi stagionati (in generale su prodotti ad alto contenuto proteico).